• Prêts à arpenter les berges de la Garonne et le chemin du bord de l’eau ?

    Loin du tourisme de masse et dans le respect de l’environnement, cette balade rafraîchissante est faite pour vous ! Rien ne vaut la marche à pied ou le vélo pour découvrir et admirer les beautés de la nature autrement.

     

    Au départ du petit port de Macau, après avoir dégusté quelques excellentes crevettes de l’Estuaire chez Quinquin, longez les bords de ce fleuve franco-espagnol et admirez cette collection de paysages et de patrimoines, dans un cadre verdoyant, enchanteur et préservé. Vous êtes sur le chemin du bord de l’eau ! Châteaux, chartreuses, carrelets et kiosques défileront et ne manqueront pas d’attirer votre attention.

    Dès le départ, le chemin se tortille un peu, mais votre regard se posera incontestablement sur ces magnifiques chartreuses qui bordent ce passage. Tantôt maisons d’habitation, tantôt propriétés viticoles, ces bâtisses de caractère forment une vitrine architecturale de charme.

     

    Côté Garonne, vos yeux partiront immanquablement sur la pointe de l’île Cazeau et sur la presqu’île d’Ambes. Et si vous vous approchez des berges, vous remarquerez ces célèbres cabanes de pêcheurs en bois, appelées carrelets. Ils font inévitablement partie du paysage de la Garonne et sont les témoins d’un temps passé et d’anciennes traditions qui perdurent encore de nos jours.

     

    Avant d’atteindre le bout du chemin, vous pourrez laisser votre imagination divaguer. Pour les cinéphiles, rien de plus simple. Lorsque vous serez au lieu-dit « le Bout de l’île », vous pourrez vous remémorer quelques extraits du film policier « Pile ou Face » sorti en 1980, où Michel Serrault donne la réplique à Philippe Noiret.

     

     

    En fin de balade, arrivés dans l’axe du château de Biré, vous aurez tout loisir d’admirer ces deux magnifiques pavillons en tôle et bois surplombant la Garonne sur des piliers en béton, les kiosques de Biré. Accessibles par une allée de platanes, puis par une rampe en métal, ils étaient destinés au repos et à la contemplation des eaux limoneuses du bec d’Ambès. Ces deux pavillons ne se visitent pas, mais vous pourrez admirer leur incroyable beauté de l’extérieur.

     

    Pour allier patrimoine, culture et nature, rien de tel que cette balade au grand air, le long des berges de la Garonne ! Pour suivre pas à pas cette promenade, la carte touristique Médoc Estuaire sera votre meilleur compagnon.

     

  • Devenir vigneron d’un jour … ça vous tente ?

    Qui n’a pas rêvé de créer son vin ? C’est dans une ambiance ludique et chaleureuse que vous vivrez cette expérience unique de créer votre propre vin. Le vin se démocratise, alors pourquoi ne pas tenter l’aventure dans un de nos nombreux châteaux ?

    Tout d’abord, initiation aux arômes : des verres, des éprouvettes, des bouteilles de mono-cépages (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) vous attendent devant chaque poste de travail aux allures de cabinet de petit chimiste. L’initiation aux arômes s’enchaîne avec une dégustation des cépages que cultivent le domaine. Votre palais apprivoise et apprécie encore mieux les différentes textures.

    Puis place à la chimie : le petit chimiste qui sommeille en vous va se révéler. C’est l’heure de créer votre vin. Après de multiples mélanges, essais et dégustations, votre assemblage final est prêt. Chacun laisse s’exprimer ses papilles.

    Puis, aussitôt le vin mis en bouteille, il portera fièrement votre étiquette. Ça y est, la bouteille est enfin terminée. Vous pouvez être fier de vous !

     

     

    Les châteaux Dauzac, Grand Cru Classé en appellation Margaux, et château Lanesssan, Cru Bourgeois en appellation Haut-Médoc, vous proposent d’agrémenter cette expérience avec une visite complète de la propriété. Vous déambulerez entre fûts et cuves où les millésimes dorment et mûrissent dans la fraîcheur et le silence. La promesse d’un vin aromatique, charpenté, fidèles aux prestigieuses appellations. De retour au caveau, vous pourrez déguster les vins du domaine et mettre en œuvre votre nouveau statut de vigneron.

    Voilà qui signe la fin de cette belle aventure vigneronne très fun, bouteille et fierté en poche.

     

    Wine Maker un jour, Wine Maker toujours !

  • A fleur de pierre : pour une immersion 100% patrimoine

    Emprunter les chemins de traverses, les petites routes de campagne, à la recherche de lieux, de sites et de petites pépites du patrimoine insoupçonnées. Médoc Estuaire vous présente une sélection de ses sites à travers sa carte touristique. Cette promenade est une invitation à comprendre l’histoire de ces hommes et de ces femmes qui, comme aujourd’hui, ont façonné et transmis cet émouvant héritage.

    Nous vous proposons aujourd’hui deux villages, au cœur du vignoble ou en bordure d’estuaire, et qui concerne tantôt un dôme, un château ou bien un site jacquaire et son église romane.

     

    Une visite qui se mérite

    Cet édifice qui capte le regard à plusieurs kilomètres à la ronde n’est autre que le dôme panoramique de l’église Saint-Seurin de Lamarque. En 1968, le clocher qui menaçait de s’effondrer a été abattu ; il a été reconstruit par des artisans locaux en 2004 et 2005. Ouvert à la visite, ses 39 mètres de haut, 7 paliers et 181 marches pour parvenir au sommet ne sera pas une ascension de tout repos. Les escaliers et l’intérieur du dôme en bois, sont de véritables œuvres d’art. Dans le dôme, des oculus (ouvertures pratiquées sur un comble de voûte) offrent une vue imprenable aux quatre points cardinaux : les îles, le vignoble, on aperçoit même par temps clair et dégagé, le pont d’Aquitaine.

    En sortant de cette belle église néo-classique, dans laquelle vous aurez pris le temps d’admirer les tableaux et mobiliers, vous vous dirigerez sur la droite pour admirer le portail en pierre de taille, daté de 1704 et arborant fièrement les blasons du comte de Fumel et du marquis d’Evry. Il s’agit de la porte d’entrée du Château Cap de Haut, faisant partie de l’ancienne seigneurie.

     

    Sur le chemin de la Voie de Tours

    Le couvent des Sœurs de la Miséricorde, l’Ermitage Lamouroux (Le Pian-Médoc) se situe au sud et en contrebas de la colline où est implantée l’église au chœur roman. Sur les alentours, la vigne a cédé la place à des bois et des espaces de prés. Les bâtiments du couvent, aujourd’hui intégrés dans un vaste complexe d’accueil pour jeunes en difficulté, accueille également, pour une pause bien méritée, les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle de passage. Le domaine, autrefois appelé “le Porge” n’est au départ qu’une simple maison avec “vaisseaux vinaires, pressoirs, cuves, charrettes, outils aratoires”. La fille des propriétaires, Marie-Thérèse de Lamouroux s’y installe en 1794, après la Terreur. Cette dernière y réside sept ans, entre 1794 et 1801, dans une maison appelée “du berger” et qui subsiste encore aujourd’hui au centre de la cour intérieure, avant de partir fonder à Bordeaux les sœurs de la Miséricorde. Après sa mort en 1836, une chapelle est construite à l’Ermitage du Pian en 1846. La propriété est aussi tournée vers la viticulture et le domaine est partagé entre les sœurs et des laïcs tout au long du 19ème siècle. En 1874, les sœurs produisent 8 tonneaux, et la famille Labordère 10, puis 25 en 1898. Cette activité est encore perceptible dans les constructions, avec probablement un cuvier (ultime bâtiment à l’ouest) percé d’une baie haute, et peut-être un ancien chai (entre la maison dite de l’aumônier et l’ancienne conciergerie), bâtiment bas et quasi aveugle au nord. En 1878, si l’on en croit l’inscription sur la plaque de marbre au-dessus de la porte, un bâtiment destiné à la lingerie des sœurs de la Miséricorde de Bordeaux (source orale), serait construit par Périé (peut-être Auguste), architecte à Bordeaux. En 1978, les architectes Michel Garros et Jean-Louis Canquet réaménagent l’ancien poulailler, finalement détruit en 1999.

     

     

    L’église Saint Seurin du Pian Médoc se présente à l’extérieur comme une église à nef unique. La sacristie forme une abside dans le prolongement. Au nord, une construction en appentis englobe la tourelle d’escalier hors-œuvre menant au clocher. Au sud et proche de la façade, est accolée une remise, probable ancienne chapelle des fonts. La façade ouest, avec porte d’entrée, se compose de deux contreforts d’angle surmontés par des niches couronnées d’une corniche rampante moulurée. Une rose est percée dans le tympan du fronton surmonté d’une croix en pierre. L’ensemble est bâti en moellon avec des assises de petit appareil pour les parties basses du mur sud de la nef, la pierre de taille étant réservée au portail, aux encadrements et aux pilastres.

     

    Une bien belle balade qui vaut le détour, au cœur d’un patrimoine imposant.

  • Parcs et jardins extraordinaires : une échappée belle !

    Notre terre estuarienne n’est pas seulement le berceau des plus grands vins du monde, mais le territoire des plus beaux parcs et jardins des châteaux viticoles du Médoc. A seulement 30 minutes de Bordeaux, venez vous imprégner de la douce sérénité de ces espaces au grand air et promenez vous librement dans ces lieux naturels.

     

    A peine arrivés dans le village de Ludon-Médoc, vous serez sous le charme du château d’Agassac, un véritable château de conte de fées. Avec ses vignes, ses douves et son bois, le parc est un site préservé unique en son genre. Il suffit de suivre le chemin qui file des vignes au château pour scruter les eaux qui entourent la magnifique construction. De tendres bosquets se dispersent sur la verte pelouse qui court jusqu’aux abords du château, tandis que les arbres y étalent leurs ombres rafraîchissantes.

     

    En poursuivant plus au Nord de la presqu’île, arrêtez-vous au cœur du vignoble d’appellation Margaux. Château Giscours, Grand Cru Classé de trois cents hectares dévoile son magnifique parc planté d’arbres centenaires et d’essences rares, choisies par le paysagiste Eugène Bülher qui aménagea les contours de ce flamboyant château. Il compose ainsi une réserve naturelle où les arbres côtoient les étangs et vastes prairies. Flânez, déambulez dans ce parc magique, qui constitue un lieu privilégié, avec en toile de fond, le décor authentique de son superbe château néo-classique.

     

     

    A moins de 5 minutes en voiture, en direction de Margaux, vous ferez une halte au Château Kirwan, Grand Cru Classé situé à Cantenac. Il se définit également par son parc de deux hectares, mosaïque de couleurs et de signatures olfactives. Imaginé au XIXème siècle par Camille Godard, il se déploie entre les couloirs d’eau de son vivier et une belle grille d’enceinte. Subtils et familiers, ses parfums sont multiples. Les douces notes d’agrumes des mandariniers de l’entrée et l’odeur du gazon fraichement coupé devancent les effluves plus envoutantes des lys blancs et des pieds de lavandes.

     

    C’est en beauté que notre aventure s’achève, à la sortie du village de Cussac-Fort-Médoc, lorsque vous entrez dans cet immense domaine viticole. Haut-Médoc de caractère, Château Lanessan domine un parc à l’anglaise de huit hectares, aménagé à la même période que sa construction. Ce modèle très en vogue à la fin du XIXème met en avant un jardin naturel et luxuriant et une magnifique serre. Agrémenté de bosquets, d’une roseraie, de haies vives, les visiteurs peuvent parcourir à leur guise ce jardin fleuri, très pittoresque qui joue sur les volumes, les espaces et les couleurs.

  • Douceurs sucrées by Médoc Estuaire … un plaisir sans frontière !

    Quand nous parlons de Médoc, il nous vient forcément à l’esprit les grands châteaux et leurs vins. Soit ! Mais n’oublions quand même pas les plaisirs de bouche et le goût de l’authentique ! A chaque étape, des spécialités culinaires qui feront sortir de l’ordinaire.

     

    Pour commencer ce road trip gourmand, nous vous emmenons pour cette première étape chez nos apiculteurs locaux (Mr Simian à Ludon-Médoc, Mr Wielezynski au Pian-Médoc ou Mr Récalt à Margaux). De la ruche à la bouche il n’y a presque qu’un pas à faire : en plus de vous faire découvrir le formidable univers de leur rucher où les abeilles esquissent leurs danses quotidiennes. Endossez pour quelques heures le costume d’apiculteur et plongez dans le monde des abeilles afin de vous initier à la pratique apicole. Une expérience insolite qui se terminera par une dégustation des précieux nectars et de saveurs uniques aux vertus spécifiques (miel d’acacia, bourdaine, châtaignier, toutes fleurs, tournesol ou miel de printemps).

     

    Notre deuxième étape sera une véritable opération séduction à la chocolaterie chez Mademoiselle de Margaux. Cette adresse incontournable vous séduira par sa variété de délicatesses : Sarments du Médoc (petits brins de chocolats fins dont la forme sinueuse évoque celle des sarments de vigne), Guinettes (spécialités chocolatières régionales sont composées d’une cerise à la liqueur enveloppée de chocolat noir) et Perles du Médoc (grains de raisins moelleux macérés dans un sirop de pêche et d’abricot puis enrobés de chocolat noir).

    Dès l’entrée en boutique, les hôtesses vous proposeront spontanément une dégustation des produits maison. Attardez-vous sur chaque étape de la dégustation et appréciez le plaisir intense de leur délicatesse en bouche et leur originalité.

    Découvrez également l’atelier de dégustation de chocolats (sur réservation) et éveillez vos sens : observez, humez, cassez, croquez et… savourez !

     

    Et voici la troisième et dernière étape qui clôturera ce doux voyage des saveurs. Nous vous emmenons chez une artiste – pâtissière qui travaille de manière naturelle afin d’apporter le meilleur à ses macarons. Chez O’Délices du Médoc, place aux ingrédients purs sans additif. Le macaron nous séduit par sa forme ronde et délicate et nous subjugue par ses couleurs et ses multiples parfums.  Dans cette petite boutique, il y en a pour tous les goûts et pour tous les palais : les fruités (citron, abricot, cassis, framboise, …), les « souvenirs d’enfance » (Carambar, Milka, Oréo, Nuttela, Speculoos), les floraux (rose, coquelicot) et les chocolatés (ganache noir/blanc, caramel beurre salé, menthe/chocolat, café, …). Que les amateurs se rassurent, il y en aura pour tout le monde …

     

    Quel joli périple gourmand qui vous mettra l’eau à la bouche pendant vos prochaines vacances !

  • Promenade pour les inconditionnels d’Architecture

    Partez, carte touristique Médoc Estuaire en poche, à la découverte des prouesses architecturales de notre territoire. Des dizaines de châteaux, aux histoires et anecdotes croustillantes et à l’architecture étonnante, vous guideront durant cet itinéraire « Architecture des châteaux ». Avec autant de possibilités il n’est pas facile de s’y retrouver et de faire un choix pour quelques heures sur place. Ainsi, nous vous proposons un circuit pour découvrir l’architecture de ces incroyables domaines viticoles.

     

    C’est l’un des rares châteaux de l’époque médiévale (XIVème – XVIème siècle) aussi bien conservé en Médoc. Château d’Agassac fut vraisemblablement en bois au XIème siècle et est qualifié à l’époque de « motta ». Admirez-le, flanqué de ses quatre tourelles aux ouvertures de tir pour armes légères, son pigeonnier aux 600 boulins (nids insérés directement dans la maçonnerie) et ses douves.

     

    Château la Lagune est une splendide chartreuse, dont l’élégance, avec ses proportions bien équilibrées et son double escalier est une véritable récompense pour les yeux. Cette réalisation a été dessinée par le baron Victor Louis, architecte du célèbre Grand Théâtre de Bordeaux. La façade compte sept ouvertures dont la porte agrémentée d’un puits.

     

    Siège d’un ancien fief qui remonterait au milieu du XVIème siècle, le château Sénéjac mérite le détour. Le porche d’entrée, les tours circulaires couvertes d’ardoises sont les seuls éléments qui restent de l’époque d’origine (XVIIème). A partir des années 1860 Jean-Jacques Causse, maire de la commune du Pian fait agrandir et rehausser le logis.

     

     

    Le château d’Arsac est un corps de logis quadrangulaire avec un avant-corps central, le tout flanqué de deux pavillons saillants côté jardin. Les deux niveaux du bâtiment sont séparés par deux bandeaux moulurés et les fenêtres du corps central sont surmontées à l’étage d’une corniche. La toiture en ardoise a été transformée pour le pavillon central en une couverture transparente laissant la charpente apparente depuis l’extérieur.

     

    C’est en 1736 que fut édifié le château du Tertre, véritable joyau du Médoc et entièrement rénové dans le style d’origine. Le volume du bâtiment a été raccourci en longueur au nord-est et repose sur l’ancien cuvier du château dont la charpente sur consoles (aux dix entrais) a été conservée.

     

    Château Plaisance dont la construction est attribuée à François Lhote (Monuments Historiques), révèle quelques maladresses dans la réalisation du décor de façade, ce qui n’enlève en rien la beauté du bâtiment : corniche denticulée inachevée à l’angle nord-est, losanges imprécis entre les modillons des rampants du fronton. Ces éléments n’excluent pas la qualité du dessin de l’architecte mais seraient dus à l’entrepreneur et à ses ouvriers.

     

    Si cette balade ne vous a pas laissé indifférent, vous pouvez également vous procurer le livre « Médoc Estuaire, des vignes au rivage » aux édition le Festin.

  • Plaisirs incontournables de nos vacances, les petits marchés et autres producteurs locaux !

    Sur les marchés de Médoc Estuaire, les petits producteurs cultivent d’abord la convivialité, le contact direct et l’échange. Qui mieux qu’eux peuvent parler des circuits courts et des produits frais et de qualité ?

     

    La diversité des fruits, légumes, viande ou poisson sont également mis en avant.

    Au fond de votre panier, vous rangez délicatement vos produits qui sentent bon le Sud-Ouest ! De belles gourmandises pour composer de bons repas …

    Aller acheter ses produits frais, c’est aussi se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villages.

    Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, vous allez vous régaler !

    Venez rencontrer les commerçants et producteurs : plus près, plus frais, plus vrai !!

     

    Les marchés & producteurs

    Marché de Soussans : tous les jeudis matin (8h-13h)

    Marché de Margaux : tous les mercredis matin (8h30-13h)

    Marché de Labarde : tous les jeudis matin (8h30-13h)

    Marché de Macau : tous les vendredis après-midi (16h-20h)

    Marché de Ludon-Médoc : tous les 2nd samedis du mois (9h-13h)

     

    Producteur de volailles (pintades, poulets) et légumes gorgés de soleil : un petit coup de téléphone pour passer commande et votre panier garni est prêt.

    Producteur de safran : cet or rouge, cet épice rare et précieux, si délicat est produit en petite quantité. Un conseil, réservez vite.

    Producteur de lait et œufs : vente directe du producteur au consommateur. Penser à apporter vos propres bouteilles pour emporter votre lait frais.

    Apiculteurs : vous aurez l’embarras du choix puisqu’ils sont fortement représentés sur le territoire (Margaux, Ludon-Médoc, Le Pian-Médoc). Miels, pollen, … rien que de bons produits.

     

    Notre territoire recèle également d’excellents bouchers-charcutiers- traiteurs qui sauront vous faire découvrir les produits régionaux. N’hésitez pas à pousser leurs portes : chez Larrazet et chez Favin.

     

    Bonne dégustation !

  • Partez à la découverte des nombreux trésors de notre patrimoine bâti !

    Découvrir ou redécouvrir l’endroit où l’on vit ! Souvent on a tendance à vouloir partir loin, alors qu’il y a tant de choses à voir à côté de chez soi.

    Notre escapade du jour vous permettra de découvrir quelques beautés incontournables de notre patrimoine bâti de notre territoire. Propices aux visites, même en cette période de crise sanitaire, ces lieux “ouverts aux quatre vents” sont accessibles à tous gratuitement ou moyennant quelques euros.

    Nous vous emmenons tout d’abord dans un petit village appelé Cussac-Fort-Médoc où se trouve une forteresse édifiée au XVIIème siècle par Sébastien Vauban, le Fort Médoc. Ce monument, inscrit sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO, offre une halte suspendue entre nature et culture. Vauban, au service du Roi Soleil (Louis XIV), renforce la protection du territoire en se consacrant aux défenses côtières et terrestres. C’est ainsi qu’il édifia le Fort Médoc (sur la rive gauche de la Gironde), le Fort Pâté (sur l’île du même nom, au milieu de l’estuaire) et la Citadelle de Blaye (sur la rive droite), formant ainsi le Verrou de l’estuaire, « interdisant » la navigation sur la Gironde à toute flotte ennemie.

     

    Les prochaines visites s’effectueront autour de trois châteaux, témoins de l’histoire médiévale mouvementée, et devenu au fil des siècles des châteaux viticoles reconnus. Une véritable palette de monuments d’une grande diversité et d’une beauté à couper le souffle. La visite débute par le Château de Lamarque, domaine viticole mais pas seulement. C’est avant tout une imposante forteresse médiévale du XIème et XIIème siècle, la plus vieille du Médoc et qui protégea la région des invasions Vikings.

     

     

    A quelques kilomètres plus au Sud, après avoir traversé le village de Margaux, vous trouverez le château d’Issan. Ses tours médiévales font partie, avec les douves, le porche monumental et le mur d’enceinte, des vestiges médiévaux de l’ancienne seigneurie de la Mothe-Cantenac. Propriété viticole de renom et Grand Cru Classé en 1855, on raconte ici que le vin d’Issan fut servi aux noces d’Aliénor d’Aquitaine et du futur roi d’Angleterre Henri Plantagenêt.

    Poursuivons notre route en direction de Ludon-Médoc et du château d’Agassac, un chef-d’œuvre de l’histoire médiéval qui remonte à l’an 1238. La tradition locale raconte qu’une inscription latine trouvée dans les souterrains du château assigne sa construction au XIème siècle. Toutefois, les premiers témoignages historiques datent du XIIIème siècle.

     

     

    Toutes ces découvertes d’exception pourront être agrémentées de visite et de dégustations (uniquement sur réservation).

    Pour clôturer cette expérience historico-patrimoniale, nous allons vous emmener découvrir les chartreuses qui font le charme de notre territoire. Longez les bords de Gironde, à partir du petit port de Macau et laissez-vous guider par ce chemin du bord de l’eau pour y découvrir ces superbes maisons de campagne des XVIIIème et XIXème siècle. Ces chartreuses appartenant à de riches négociants bordelais avec un point de vue sur les îles de l’estuaire étaient ni plus, ni moins que des maisons de maître. Elles ont, au fur et à mesure des siècles été intégrées dans le tissu urbain de la métropole bordelaise.

  • Escales gourmandes en bord de Gironde, face aux îles de l’estuaire.

    Vous êtes plus paillote ou guinguette ? Nous vous emmenons aujourd’hui à la rencontre de deux points de restauration, idéalement situées sur les petits ports des bords de la Gironde.

     

    Allez, direction le port de Lamarque, à la Paillote de Steph. Située à côté de la halte fluviale qui permet d’emprunter le bac qui fait la liaison Lamarque-Blaye, ce petit bout du monde est un réel enchantement. Avec sa terrasse les pieds dans l’eau, le restaurant offre une vue incroyable sur le fleuve, ses paysages de carrelets et d’îles.

    En arrivant, ce n’est que sourire et gentillesse. La salle, au mélange des genres parfaitement maîtrisés, cumule les bons points côté déco. Une fois ce tour d’horizon effectué, il sera temps de passer en mode dégustation, et là, il faut bien l’avouer, nous avons hâte de découvrir quelques saveurs des mets concoctés par le Chef Stéphane et sa brigade et délicieusement mis en avant par les serveurs. Burgers maison aux goûts de tour du monde, viandes Black Angus cuites à la perfection avec ses frites maison, spécialités de poissons grillés, … et le clou de ce spectacle culinaire LA profiterole XXL. Une farandole de mille saveurs à déguster sans modération !

    A vos agendas ! Le Chef prévoit d’animer chaque mois son restaurant en proposant des soirées musicales, des afterworks et autres animations.

    En attendant, nous lui souhaitons bonne chance, puisque ce restaurant est un nouveau-né sur le territoire !

     

     

    Vous recherchez un endroit où manger une belle dorade grillée à la plancha, ou plus simplement aller boire un verre de vin blanc et déguster les délicieuses crevettes blanches de l’estuaire, tout cela dans un esprit guinguette ? Alors une seule adresse, chez Quinquin. Un concentré de bonheur sur ce petit port de Macau, les pieds dans l’eau, avec une vue imprenable sur la pointe de l’ile Cazeau. Cette guinguette festive et bon enfant est devenue avec les années, un lieu incontournable. On y vient pour trinquer et s’aérer la tête sur sa terrasse dans une ambiance familiale, mais surtout on y vient pour manger local : anguille à la persillade, bar entier, fish & chips maison, …. sans oublier les viandes cuites et grillées à la perfection. Mais que serait chez Quinquin sans une équipe à l’accueil adorable. Un sourire, un mot gentil et vous voilà embarqué dans cet esprit « bonne franquette ».

    Guirlandes, accordéon et parquet de bal : certains soirs d’été, des groupes de bal musette se produisent et ambiancent la guinguette jusque tard dans la nuit, de quoi perpétuer un esprit fidèle à la tradition !

     

    Après tout ce serait dommage de passer à côté du paradis, surtout si près de Bordeaux !

  • Et si vous régaliez vos papilles avec un pique-nique chic ou champêtre !

    Ça y est, l’été est arrivé ! Et qui dit été dit … pique-nique en plein air, bien sûr ! Alors si vous ne savez pas encore où poser votre nappe, nos bons plans vous permettront de trouver de jolis coins sympas, dénichés pour vous faire passer un moment gourmand en toute décontraction.

     

    Les petits ports des bords d’estuaire.

    Le charmant port d’Issan et ses petits bateaux de pêcheurs vous accueillent  sur son terre-plein ombragé pour déguster quelques produits médocains sortis du panier. Se cache également parmi nos petits coins de verdures, où plantes et herbes folles poussent en liberté, et où il fait bon se poser entre copains, le petit port d’Arcins. Ici les carrelets font partie du paysage des berges de la Gironde leurs filets en suspend attendent patiemment la prochaine marée.

     

    Promenons-nous dans les bois.

    Pour ceux qui veulent allier gourmandise et loisirs, le cadre naturel arboré au départ de la boucle des palombes (chemin du château à Labarde) est pour vous ! Vous allez à la fois trouver un cadre charmant pour déguster les délices de votre panier, mais aussi faire une jolie promenade digestive au cœur du marais et de sa forêt, et observer les palombières, ces grandes cabanes de chasse, typiques du Médoc.

     

    Un moment convivial au bord du lac.

    Que vous partiez pour une petite balade ou une grande journée, profitez du cadre verdoyant et laissez-vous porter par le calme de l’eau et le gazouillis des oiseaux à l’étang de Paloumey, à Ludon-Médoc. Moins cher qu’un restaurant, plus bucolique qu’un bar, quoi de mieux pour se ressourcer et décompresser qu’un pique-nique entre amis ? Amateurs de pêche, c’est également le lieu pour vous adonner à votre loisir préféré. Installez-vous confortablement avec votre casse-croûte sur l’aire aménagée et laissez votre esprit vagabonder.

     

    Envie d’un pique-nique chic ?

    Un pique-nique ça peut être élégant et romantique. Alors pourquoi ne pas le faire dans un château ? Avant ou après la visite de la propriété viticole, pourquoi ne pas prolonger le plaisir du cadre somptueux de ces magnifiques châteaux et déjeuner sur l’herbe, dans le parc ? Préparé avec soin  et servi dans un beau panier en osier, les convives auront le privilège de se faire servir leur pique-nique, à l’ombre des arbres. Ils pourront apprécier les bons produits du terroir, dans un esprit de détente, d’échange et de convivialité. Parmi les nombreux châteaux, les châteaux Lamothe Bergeron, Malescasse et Lascombes vous proposent un service sur mesure.