Marché des Producteurs de Pays au Pian-Médoc

LE PIAN-MEDOC

Les Marchés des Producteurs de Pays sont la vitrine des savoir-faire traditionnels de nos terroirs : ils sont exclusivement composés de producteurs. Autour de grandes tablées, les vacanciers et les touristes se mélangent aux gens du pays pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région pour un moment convivial et festif.

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Marché des Producteurs de Pays à Ludon-Médoc

LUDON-MEDOC

Les Marchés des Producteurs de Pays sont la vitrine des savoir-faire traditionnels de nos terroirs : ils sont exclusivement composés de producteurs. Autour de grandes tablées, les vacanciers et les touristes se mélangent aux gens du pays pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région pour un moment convivial et festif.

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Marché des Producteurs de Pays au Pian Médoc

LE PIAN-MEDOC

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Marché des Producteurs de Pays de Ludon Médoc

LUDON-MEDOC

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Marché des Producteurs de Pays au Pian-Médoc

LE PIAN-MEDOC

Les Marchés des Producteurs de Pays sont la vitrine des savoir-faire traditionnels de nos terroirs : ils sont exclusivement composés de producteurs. Autour de grandes tablées, les vacanciers et les touristes se mélangent aux gens du pays pour découvrir les richesses gastronomiques de notre région pour un moment convivial et festif.

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Marché des Producteurs de Pays à Macau

MACAU

Chaque été, lorsque les journées se font plus longues et lascives que jamais, on profite jusqu’au soir venu de ce petit air de vacances qui règne naturellement le long des rives d’estuaire. Ici, sur la place de la mairie de Macau, l’ambiance est déjà à la fête : on a installé les longues tablées et la scène en prévision de la soirée. Car dans quelques heures, ils seront nombreux à s’y retrouver pour le traditionnel marché des Producteurs de Pays. Au programme des festivités : évidemment de belles rencontres avec les producteurs qui s’impliquent et font vivre leur terroir, les beaux produits qu’ils nous proposent en vente directe mais aussi des repas aux douces saveurs estivales. Le concert organisé se chargera de convaincre les derniers récalcitrants car ce sont des moments incontournables à passer en bord d’estuaire.

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Marché de Macau

MACAU

À Macau, le marché est hebdomadaire, tous les vendredis après-midi en face de l’église, c’est l’occasion de s’approvisionner en savoureux produits régionaux et artisanaux mais aussi de rencontrer les producteurs médocains ! On y flâne le nez au vent, à l’affût des saveurs gourmandes qui s’échappent des étals. Si on y achète le bon poulet fermier des repas gourmands (on sera, de toute manière, porté par son odeur alléchante), on ne repart pas, à la belle saison, sans le traditionnel bouquet d’artichauts (car c’est l’une des spécialités macaudaises !). On y remplit nos paniers avec les grands classiques de la cuisine de terroir plus quelques gourmandises venues d’ailleurs : de délicieuses pâtes fraîches, des produits grecs ou créoles, des paellas gourmandes, des œufs bien frais, des poissons de l’estuaire, du fromage et des plats typiques comme les escargots à la bordelaise.

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Marché de Margaux-Cantenac

MARGAUX-CANTENAC

C’est au marché que l’on découvre toute la richesse de la gastronomie médocaine, on file d’un étal à l’autre happé par un produit, un parfum, une couleur… Une vingtaine de commerçants font vivre le centre du village au rythme régulier des jours de marché (mercredi matin et chaque premier dimanche du mois) : les margalais s’y retrouvent avec habitude, se saluent et discutent tandis que les touristes viennent y dénicher les bons produits du terroir et quelques surprises à ramener dans les bagages. Le marché est en cela très représentatif de la vie d’une commune, des saveurs fines qui font la fierté de ses habitants : miel, vins, fruits et légumes, charcuteries du grenier médocain, viandes et poissons de l’estuaire, mais aussi fleurs, vêtements ou encore bijoux et artisanats… On trouve exactement tout ce qu’on y cherchait et même ce qu’on n’attendait pas !

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Marché de Soussans

SOUSSANS

Chaque jeudi matin, place de la mairie de Soussans, on ne raterait pour rien au monde le rituel du marché ! C’est un plaisir tout simple qui consiste à glisser dans un joli panier les plus beaux produits qui y seront proposés. Plus tard seulement, ils nous serviront à réaliser quelques délicieuses recettes. En attendant, on prend le temps d’apprécier de l’œil les couleurs et parfums des fruits et légumes de saison qui viennent juste d’être déposés sur l’étal. Plus loin, au stand boucherie-charcuterie, le panier s’alourdit encore des volailles, charcuteries artisanales et préparations bouchères à la fraîcheur incomparable. On profite de cette belle matinée tout en discutant avec les commerçants locaux qui sauront nous faire connaître les saveurs originales du Médoc ou encore nous indiquer quelques destinations insolites pour les excursions de l’après-midi…

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Marché de Ludon-Médoc

LUDON-MÉDOC

Tous les premiers samedis du mois, sur la place de La Liberté à Ludon-Médoc, on retrouve les commerçants en place pour le traditionnel marché. En plus d’y faire la rencontre d’hommes et de femmes passionnées par leurs métiers respectifs, on s’approvisionne en bons produits frais issus des terroirs et typiques de la gastronomie médocaine. On pourra éventuellement goûter quelques-unes des spécialités proposées avant de faire son choix. Il n’y a que l’embarras du choix ! Autant ne pas oublier son cabas car il sera vite rempli de toutes les gourmandises que l’on y trouvera. C’est vraiment un bon moment à passer, un de ceux qui mettent en joie (et en appétit !) pour tout le reste de la journée, une belle manière aussi de participer au tissu essentiel de l’économie locale.

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