• Primeur : Les Saisons de Marine

    Bien structuré et s’ornant d’une multitude de fruits et légumes qui mettent l’eau à la bouche, le commerce “Les Saisons de Marine” ravit tous les sens au quotidien, pour le plaisir de tous.

    Tenue avec brio, cette boutique à taille humaine poursuit son objectif de grande qualité.

    Et avec elle, l’avènement de paniers colorés, remplis de fruits et de légumes frais, de saison, en provenance des meilleurs jardins, vergers et bois, qui donnent bonne humeur aux étals rieurs qui fleurent bon le soleil et réchauffent nos papilles en toutes saisons ! Mais encore faut-il savoir en profiter.

    La boutique propose également un rayon crèmerie avec une belle sélection de fromages fermiers ainsi que du bon lait de la ferme toute proche. Les clients trouveront également une diversité de jus de fruits, fruits secs, miel, confiture, chocolat, …

    Marine, toujours le sourire aux lèvres, propose des paniers garnis à offrir composés de fruits, jus de fruits, …

    Comme quoi consommer de bons produits n’a jamais été aussi facile …

  • Bar à vin : le Hameau du Marquis

    Les vignes sont omniprésentes dans le paysage de l’appellation Margaux ou une halte s’impose, celle d’un domaine au doux nom de Château Marquis d’Alesme. Cette splendeur architecturale d’inspiration française et asiatique en font un lieu d’exotisme où l’on se laisse facilement séduire par une dégustation des vins dans le Hameau.

    Ces vins structurés avec de la rondeur et des tanins développés conviennent parfaitement aux accords mets & vins de la cuisine contemporaine qui vous sera proposée. Ces flacons prélevés dans le caveau vous révéleront tous leurs secrets et accompagneront par leur délicatesse des planches “carnivores”, “veggie”, “du berger” ou “de dessertes” et vous assureront un moment privilégié.

    Deux espaces, deux atmosphères, afin que chaque gourmet se délecte des accords subtils proposés : ambiance élégante et raffinée dans la grande salle avec son imposante cheminée en pierre, rehaussée de ses grandes tables abbatiales, ou bien, dès l’arrivée des beaux jours, ambiance cosy et intimiste, lovés dans les fauteuils des salons du jardin intérieur.

     

  • Bar à Vin : la Gare Gourmande

    Ne manquez pas de faire une halte dans ce petit coin au cœur du village de Labarde où les aventuriers des papilles se délecteront d’un vin doré, parfois tendre et minéral ou plus tannique et profond.

    Les hôtes de cette ancienne gare ferroviaire au charme délicieux, ont décidé de proposer un espace de convivialité pour deux, entre amis, seul ou en famille et proposent une parenthèse savoureuse, propice à la dégustation.

    Parce que nous savons que déboucher une bouteille et trinquer en bonne compagnie, c’est avant tout un rituel qui ne se passe pas de mets généreux. Les planches et les douceurs sont fabriquées à partir de produits authentiques, frais et bio.

    Agathe et Pierre ont fait de cette ancienne gare un lieu de rassemblement très prisé, une adresse incontournable !

  • Bar à Vin : Villabordoh

    Oubliez tout ce que vous connaissez sur les bars à vin ! Au cœur de Margaux et de ses vignobles prestigieux, Villabordoh est un havre de paix et de tranquillité.
    Entre une bouchée de fromage et une lampée de ce jeune vin au mordant étonnant, on aime jouer les apprentis oenologues et gastronomes.
    Sur la terrasse , à l’ombre des oliviers ou au coin du feu dans le salon à la décoration rustique chic et romantique, la maîtresse des lieux invitent les gourmands à se laisser tenter par des délices salés ou sucrés “fait maison avec amour”.

  • Bar à vin : La Route des Vins

    Oubliez tout ce que vous connaissez sur les bars à vin, ici on ne s’ennuie pas devant une planche de charcuterie ou un verre de vin, on joue au cupidon de la gourmandise. Servies sur des planches de bois, le fromage concurrence la charcuterie, tandis que la mixte met tout le monde d’accord.
    Témoins du mariage des plus belles saveurs françaises, “La Route des Vins” offre une parenthèse cocooning aux deux ambiances. D’un côté le bistrot chic et douillet, très axé vins et bières. De l’autre, un salon où le bois et le tissu se font la part belle pour une ambiance feutrée et intimiste.

  • Château de Malleret

    Depuis 1860, le château de Malleret est la propriété de grands négociants, la famille Clossmann.
    Situé au Pian-Médoc, à quelques minutes de Bordeaux, on y compose d’authentiques grands crus bourgeois dans la plus pure tradition médocaine.
    Son décor est tout à fait somptueux : on y observe les contours de son élégante demeure construite au 19ème siècle, le prestigieux haras qui se profile au cœur d’un parc de 350 hectares où se déploient étangs, arbres centenaires et prairies… Un environnement idéal pour la viticulture et l’élevage de chevaux (le château dispose également d’une balnéothérapie équine totalement innovante).
    On comprend bien vite que le monde du cheval et celui du vin font partie d’une même discipline : l’excellence.

  • Apiculteur : l’abeille au bois dormant

    Produits par de douces “buckfast métissées”, les miels de l’abeille au bois dormant doivent leurs typicités à la richesse botanique des clairières du nord de la Forêt des Landes de Gascogne, dans le Médoc. Les miels produits sont différents de ceux des miels de forêts : miel d’acacia, miel de forêt de printemps et miel de forêt d’été.

    Des visites au rucher sont proposées en petit comité durant l’année. Le printemps est particulièrement recommandé, en été prévoir la visite le matin, ainsi q u’une grande bouteille d’eau, il fait chaud sous les combinaisons.

    Les avettes ne transument pas, elles vivent à l’année au cœur de ces bois paisibles et frais, à peine dérangées pas la faune sylvestre et quelques chasseurs-cueilleurs.

    Récoltés au printemps et à la fin de l’été, les miels ne sont ni traités, ni pasteurisés. Ils maturent 10 à 15 jours avant d’être filtrés et mis en pot.

  • Château Rauzan-Gassies

    Il faudra « sortir du rang » sur la route des châteaux pour mieux envelopper l’histoire chevaleresque du château Rauzan-Gassies. Passer le porche qui observe à la dérobée les 30 hectares de vignes qui s’étalent dans la douceur du jour, découvrir l’élégante cour d’accueil, profiter des ombres tranquilles de ses grands arbres en attendant le début de la visite. Tout commence par l’histoire palpitante dont la maison noble des Gassies (au 18ème siècle) et le Chevalier Pierre Desmezures de Rauzan sont les premiers héros. Ils ont façonné le vignoble avant qu’il ne soit reconnu deuxième grand cru classé de l’appellation Margaux en 1855. L’histoire se poursuit depuis 1946 avec la famille Quié dont Anne-Françoise et Jean-Philippe sont aujourd’hui les représentants.Ce sont eux qui racontent et transmettent cet héritage fabuleux …

  • Cave des Vignerons Associés

    Depuis 2017, la Cave Grand Listrac et la Cave du Fort Médoc sont réunies sous la même identité, celle des “Vignerons Associés de Moulis, Listrac et Cussac Fort Médoc”.
    Ayant mis en commun leur expérience et leur savoir faire, les vignerons associés proposent un large panel de vins, de différentes appellations.
    Un espace boutique est également proposé et dédié à la vente d’accessoires pour le vin et produits régionaux.
  • L’épicerie fine de Christophe

    Christophe a ouvert son épicerie dans un écrin de pierres girondines. Son idée est de proposer des produits locaux, régionaux, de qualité, bio et vegan.
    Pour Christophe, l’épicerie fine est devenue un marché très sélectif, une gageure de qualité : produits séchés, charcuterie, canard, saumon, fromage de brebis de la ferme, ou encore huile de noix à la truffe noire, safran, moutardes, …