Beschreibung

In dieser Handwerks-Metzgerei findet man eine große Auswahl an asiatischen Spezialitäten.

Christian Tran und seine Frau Laëtitia haben der traditionellen Metzgerei eine persönliche Note hinzugefügt: Ein Teil ihrer Metzgerei bietet eine schöne Auswahl an asiatischen Spezialitäten.

Wenn Christian Tran damit seinen Charakter einbringt (er ist in Saïgon geboren), ist er aber auch ein überzeugter Vertreter seines Berufes (er wurde 1993 als bester Lehrling Frankreichs ausgezeichnet und gehört auch zu den Compagnons du goût, die einige der besten französischen Handwerker sowohl aufgrund ihrer Kenntnisse, als auch ihrer Liebe zu den schönen Produkten vereinen) sowie seiner Region (er ist in Parempuyre aufgewachsen).

In dem Geschäft findet man natürlich traditionelle Produkte des Médoc: Den berühmten grenier médocain, Fleischspezialitäten und schöne Grillstücke, Fleischwaren für das Sonntagsessen sowie Produkte, die zu einigen typischen asiatischen Gerichten passen.

Eine köstliche Mischung und ein einzigartiger Genuss in Ludon-Médoc!