L'Abeille au Bois Dormant

MARGAUX-CANTENAC

Description

Eric Récalt a sélectionné pour ses ruches des clairières de forêts, paisibles et ombrageuses où ses abeilles butinent (ajonc, saule, acacia, bourdaine, trèfle, bruyère, châtaignier, …).

Le temps d’une visite, l’apiculteur vous transporte dans son univers et vous conte sa passion issue de ses racines familiales. Il vous explique comment ses ouvrières, appelées « buckfast métissées » produisent des miels qui doivent leurs typicités à la richesse botanique des clairières des différentes forêts.

Il vous initie au fonctionnement de la ruche - bien équipé d’une combinaison et de gants de protection - et vous présente les différentes saveurs du miel avec la dégustation de plusieurs variétés couvrant tout le spectre aromatique des miels.

Langue

  • Français

Situation

Quand venir

Ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 19h.

Tarif

  • Groupe à partir de 3 à 4 personnes : 35 €.
    Personne supplémentaire : 7 € par personne (maximum 6 personnes autour du rucher).

L'Abeille au Bois Dormant